PROFILE
キョウエ
相方と秘書猫パンジャとの 3人6脚生活・・が、2010年6月14日に息子も加わり、4人8脚に。 足並み揃わずぎったんばったん。 横浜在住、都内勤務。 本家本元サイト JUNKFACTORYもあるでよ。 更に、製作日記は 我楽多工場作業室 にて。ゆるりゆるりと。 そして、鳥頭な自分の備忘録にと 我楽多工場子供部屋も。 twitter始めてみました。 カテゴリ
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平日、自分用にはほとんどまともなものを作らないので載せるものがない・・。 (相方には胃にもたれない種類のものをいくつか作っているのですが・・・おいといて先に寝ちゃう駄目妻なものでね。) 赤札野菜で小振りのチコリが4つで50円!というのがあったので、ほくほく買ってきて 私用にはチーズをのせずにあっさりグラタン。 相方はマカロニが入っていないとがっかりする人なので、マカロニ(ペンネ)を入れてチーズも少しのっけて豪華バージョン。 写真は私の方なので、ちょっと色気というか華が無い。 チコリは竹串が通るくらいまで茹でたら笊にあけ、半割にしてハム(今回はショルダーベーコン)でくるくると巻く。 これにトマトソースやらを一緒に巻き込んで作りたいとこですが、1人飯ですし省略。 ベシャメルをたっぷりめにかけてオーブンで焼く。 チコリのほろ苦さが大人味。ハムの塩気とほどよくマッチします。
by kyoe_noriko
| 2009-06-04 19:09
| 家ごはん
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