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キョウエ
相方と秘書猫パンジャとの 3人6脚生活・・が、2010年6月14日に息子も加わり、4人8脚に。 足並み揃わずぎったんばったん。 横浜在住、都内勤務。 本家本元サイト JUNKFACTORYもあるでよ。 更に、製作日記は 我楽多工場作業室 にて。ゆるりゆるりと。 そして、鳥頭な自分の備忘録にと 我楽多工場子供部屋も。 twitter始めてみました。 カテゴリ
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相方一人ご飯用のおかず。 図書館から借りてきた陳建一氏のレシピ本で簡単で美味しそうだったので早速試してみた。 本来は鶏手羽先で作るものです。 鶏に、醤油・酢・塩・はちみつをかけて揉み込み、10~20分ほど置いておく。 トースターで焼く。 途中、残ったタレを刷毛で塗りつつ、皮目がぱりっとするまで。 簡単だ。そして美味しい。なんと主婦助けな1品かしら。 陳さんの本、すてきなレシピが多くてなかなか嬉しいのだけど・・・だけど・・・・ あのねー、図書館のレシピ本のページを切り取っている人がいるんだよ。 カッターで綺麗に切り抜いているから一瞬わからないけど、読んでるとページが飛んでるのよね。 肝心の陳麻婆豆腐も、アンニン豆腐も切り抜いてやがる。 そして、今までも私の家の近くの図書館のレシピ本で、同じようにカッターで綺麗にページ切り取られた本、何冊も見たこと有るんだよね。 タチ悪いなあ。 今時、コンビニ行けばコピーだってあるわけだし、たとえコピーが無くても、手書きで写し取ればいいだけのことじゃない。 他の人のこと考えられない人には頭に来るのであった。麻婆豆腐ーーー!!!
by kyoe_noriko
| 2009-12-08 19:56
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