PROFILE
キョウエ
相方と秘書猫パンジャとの 3人6脚生活・・が、2010年6月14日に息子も加わり、4人8脚に。 足並み揃わずぎったんばったん。 横浜在住、都内勤務。 本家本元サイト JUNKFACTORYもあるでよ。 更に、製作日記は 我楽多工場作業室 にて。ゆるりゆるりと。 そして、鳥頭な自分の備忘録にと 我楽多工場子供部屋も。 twitter始めてみました。 カテゴリ
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クリーム系(シチューとかグラタンとか)は大好きなので、本能の赴くままのペースだと、しょっちゅう作ることになる。で、節制すると、逆に「前回いつ食べたっけ?」となるんだな。 寒くなるとクリームシチューが食べたくなるねえ。冬は根菜たっぷり入れたくなるねえ。 チキンの豆乳クリームシチュー。タマネギたっぷり、人参、インゲン、最後にカブも入れて。 ぬう。ふっかふかのパンもお供につければ、こらあいくらでも食べれるぞ。 さて、今日の昼は、明日のプティ新年会の為に阪東橋に買い物に行ったのだ。 恐ろしい町だよ、阪東橋。歩くだけで私の財布の紐をゆるんゆるんにゆるめる町。 買うべきものは肉屋で豚背骨肉と、まあ野菜くらいであったはずなのに、肉屋で興奮してトリッパやソーセージまで買い、八百屋では買う必要の無い大量の青菜なども仕入れ、魚屋でも目の色変えてしまって・・・・・。 家に帰って戯れに荷物の重さを量ったら、10キロって! 自分の体重の何割を引きずって帰ってきたんだ、私は。寒い寒いとつぶやきながら・・・・私のその言動の方がよっぽど寒いわ。 阪東橋で(ついつい)買ってきたムール貝はワイン蒸しに。 ベルギーでは、ムール貝とポムフリット(ポテトフライ)はセットだと、どこかで聞いたので、なんとなくジャガイモ系、でも、カロリーオフな心持ちでジャガイモのガレットも付ける。 スーパーで赤札になってたら、何はなくとも買って帰るパプリカはマリネに。 カブのベーコン炒め。 カブの葉っぱはふりかけとか漬け物とかいろいろ作るけど、結局シンプルに炒めたやつが一番好きなのかも。
by kyoe_noriko
| 2010-02-13 19:45
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