PROFILE
キョウエ
相方と秘書猫パンジャとの 3人6脚生活・・が、2010年6月14日に息子も加わり、4人8脚に。 足並み揃わずぎったんばったん。 横浜在住、都内勤務。 本家本元サイト JUNKFACTORYもあるでよ。 更に、製作日記は 我楽多工場作業室 にて。ゆるりゆるりと。 そして、鳥頭な自分の備忘録にと 我楽多工場子供部屋も。 twitter始めてみました。 カテゴリ
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幼き頃からずっと、私は祖母手作りの味噌で育ってきたのでした。 白くて、麦がいっぱい入った、甘めの味噌。 これが私の味噌スタンダード。 祖母が関東の母の姉のところに住むようになってからは、その味を追い求める母によって、母のふるさとの地(山口某町。イノシシも出る。)の農協だかから、祖母味に極めて近い味噌を購入していたのですが、決して安い味噌ではない上に、送料もかかるということで、最近は市販のちょっといい麦味噌に落ち着いておりました。 農協味噌の頃は、無理言って母に分けて貰っていたのですが、今は普通の市販の味噌なので、 私も自分の手に入る範囲で麦味噌を購入して使っております。 んが。 やはり祖母味噌に勝る味なし。 いまだあの味噌が恋しい。 ばーーちゃーーーーん。カムバーーーック(墓からか。)!!!! で、同じではないと知りつつ、先日東京駅近くで山口物産館を発見したので そこで麦味噌を買ってきました。 正直、ばあちゃん味噌の方が美味しいです。これは、もうしょうがない。 でも、麦味噌なので満足です。 後ろに写っている容器は、私が20年前に住んでいたアルゼンチンの蜂蜜(容器)。 中味は20年前に食べちゃいましたが、ちょうど1キロはいる上、口も広く、蓋もしっかり閉まるという理由から、ずっと我が家に味噌入れとして鎮座在しております。 就職してすぐイモウトと二人暮らしになった時から、私が持ってきて使っております。 私にとって味噌入れはこれしか御座いません。味噌は麦味噌、味噌入れはこれ。
by kyoe_noriko
| 2005-11-07 10:33
| 日々徒然
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