PROFILE
キョウエ
相方と秘書猫パンジャとの 3人6脚生活・・が、2010年6月14日に息子も加わり、4人8脚に。 足並み揃わずぎったんばったん。 横浜在住、都内勤務。 本家本元サイト JUNKFACTORYもあるでよ。 更に、製作日記は 我楽多工場作業室 にて。ゆるりゆるりと。 そして、鳥頭な自分の備忘録にと 我楽多工場子供部屋も。 twitter始めてみました。 カテゴリ
全体 日々徒然 家ごはん 外ごはん おやつ・おみやげ ごあいさつ 登場人物紹介 旅行 版画 yoga 大阪旅行 秋田旅行 so 2006 四国旅行 2008hawaii旅行 2009 四国旅行 2010伊勢志摩 2013バリ旅行 僕らの酒 鑑賞・読後 料理教室 およばれ・ホームパーティ 未分類 以前の記事
最新のトラックバック
検索
その他のジャンル
ブログパーツ
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
釣れたてですから、早速の刺身を・・・。 目、まん丸! 今まで何度か太刀魚の刺身をいただく機会はあったのですが、私の舌は狂っておりましたねーー。 今までそれほど印象に残っていなかった・・。白身の上品なお刺身ね。くらい。 ところが今日改めて味わってみたら・・旨味がけっこうしっかりで、子気味良いこりこり感。 これは美味しいわ。 これはもう言わずもがな。 「目玉」好きがいるために敢えて頭も二つ割にして焼いておりますので、端のほうに変なものがいっぱい写っております。 あと、今回思ったのは釣った後ちゃんと〆た魚は間違いなくおいしいってこと。 同じ魚でもきちんと〆ると全然味が違うと思う。 ほたるいかの沖漬けとかイカの麹漬けとかいただきものをいろいろ並べて・・。 田んぼで火鍋の日に余った大根を山ほど渡されたので、それを干して作った煮物がおいしい。お日様って素晴らしい。
by kyoe_noriko
| 2012-11-16 19:11
| 家ごはん
|
ファン申請 |
||