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キョウエ
相方と秘書猫パンジャとの 3人6脚生活・・が、2010年6月14日に息子も加わり、4人8脚に。 足並み揃わずぎったんばったん。 横浜在住、都内勤務。 本家本元サイト JUNKFACTORYもあるでよ。 更に、製作日記は 我楽多工場作業室 にて。ゆるりゆるりと。 そして、鳥頭な自分の備忘録にと 我楽多工場子供部屋も。 twitter始めてみました。 カテゴリ
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クリスマス当日は我が家で家族三人。
「今日はクリスマスパーティやるよー」と言ったら、パーティ=お客さんと思っている息子が「誰が来るのーー?遅いねえ。」「誰来るのーー??」とずっと言っていた。 宴会好きへの進化が始まっている・・・。 KFCレシピが巷には出回っていますが、そのレシピで。 しかもダッチオーブンで蓋をして揚げるという念の入れよう・・。 腿肉をくるくる巻いてロールにすると、中はジューシー外はかりっと。というのも試してみました。これいけるわ。 ここ数年、クリスマスといえばビーフシチューだったのだけど、秋に実家に帰ったとき、私の仕事中に息子の面倒をみていてくれた両親から「今日、ショッピングセンターに買い物に行ったら、Rがばーーーーっと走っていって、KFCの前で立ち止まってうっとりした顔で「いーーーいぃ匂いーーー。」とつぶやいていたよ。」と聞いたのでそれ風を作ってやろうかと。 たまにはベタにチキンもいいね、ってことで。美味しかったなあ。久々に食べたわ。 今日は残っていた砂肝のコンフィとじゃがいものサラダをベースにしてみた。 このミートローフ、本当に好き。でも、さすがに二週間あちこちで食べ過ぎちゃったわ。 軟骨のアーリオオーリオと赤い大根のピクルス。 軟骨のアーリオオーリオは冷製ですよ。軟骨の煮汁がぷるぷるジュレに固まったのを楽しむのです。 ケーキを買ってこなかったので、焼きりんごとハーゲンダッツのアイスクリーム。 熱々と冷たいののコラボ。甘酸っぱさとクリーミー。 キャラ弁とか作るタイプじゃないんだけど、友人がこれを作ったら子供の反応が面白かったというのを見て、「うちのはどういう反応をするんだろう」と気になっていたのだった。 本当は昨日の友人の子供が来たときに作ってあげたかったんだよねー。卵が駄目なのでクリームコーンでクレープ焼いて・・とか考えていたのに。 次回は早め準備で頑張ろう。 侘び寂び無し。 友人の子供は「クマさんクマさん」と喜んでなかなか手をつけなかったというのに・・・。 食べ物は食べ物よね、そうよね、やっぱりあなたにはキャラ弁とか作らないわ。日の丸弁当が良く似合う。
by kyoe_noriko
| 2012-12-25 19:28
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