PROFILE
キョウエ
相方と秘書猫パンジャとの 3人6脚生活・・が、2010年6月14日に息子も加わり、4人8脚に。 足並み揃わずぎったんばったん。 横浜在住、都内勤務。 本家本元サイト JUNKFACTORYもあるでよ。 更に、製作日記は 我楽多工場作業室 にて。ゆるりゆるりと。 そして、鳥頭な自分の備忘録にと 我楽多工場子供部屋も。 twitter始めてみました。 カテゴリ
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僕酒仲間の一人、T君の家に毎年末ラーメン50食分が送られてくるという。 「田んぼで皆でラーメン食べよう!」と彼が発案して正月早々田んぼでラーメンを作って食べるラーパなるものが初めて開催されたのは去年。今年も送られてきたよーー今年もやるよーーーと言ってくれたので、私も参加することに。 参加条件は「一人一芸。もしくは一人一トッピング。」 あと、僕酒には珍しく絶対禁酒。 こういうのを真剣にわいわいやれるのが僕酒仲間の良いとこで。 これで具材温めたりラーメン作ったり。中にはワンタンを仕込んでくる猛者も。 家に帰って相方に話したら「ああ。西山ラーメンはうちの実家でも昔買ってたよ。生ラーメンの草分けじゃない??」とあっさり。さすが麺食い男。 スープは味噌と醤油となぜか塩が一人分。 私は味噌にしました。寒い日にはなんか味噌味が染みるのよねーー。 そのまま食べれれるトッピングを持ってくる人もあれば、どどんと葱を1束携えて、ワイルドに焼き葱を作る人あり・・・。姐さんあんたカッコイイよ・・・。 一人一品といいつつ、数種持って来る方もいるので、かなり豪華。 真ん中のみかんは去年に引き続き(私は去年は参加していないですが)ダイヒョーが携えてきました。 私は味玉で参加。 これがすんごく美味しかったーー。ジューシーで柔らかくて。 静岡土産をたくさん持ってきてくれたコマドリ姉妹のワサビがGJ! 誰だ、ラーメンにわさびなんて入れないなんて言ったの(笑)。田んぼではイレギュラーが当然だから、何が起こるかわからないね。何が功を奏すかは行ってみてのお楽しみなのだね。 真ん中にみかんをのせるのが西湘流らしいですよ。 途中からスープにみかん臭がしてきて何がなんだか不思議な気持ちになるのが醍醐味らしいです。 焼き葱を真ん中にどどんとトッピング。 みかんは息子が普通に食べたがるのでラーメンにはのせませんよ。 器は工夫のジップロックコンテナ二枚重ね。 本当はちゃんとマイ丼持参したかったのだけど、息子連れて電車で参加しているのに、そんな重くてかさばるものは持てないわね・・ってことで無い知恵絞って考えました。 ジップロックなら軽いし、二枚重ねにすれば熱々スープを注いでも問題なく持てる! 半人前以上ぺろりです。 こやつも麺食い男なんで、他は手づかみでも麺類は器用に箸を使いこなす。 ここでデジカメの電池切れのため、このあとの写真がありませんが・・・。我がチームはフェーブに当たらず・・。王様にはなれませんでした。 ほんとに楽しく美味しいラーパでした。 ラーメンを提供してくれたTくん、ガレットデロワ提供のSちゃん、おいしい差し入れやトッピングをたくさん持ってきてくれた皆さん、息子と遊んでくれた仲間達。皆ありがとう。 今年もよろしくお願いします。
by kyoe_noriko
| 2013-01-03 12:39
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