PROFILE
キョウエ
相方と秘書猫パンジャとの 3人6脚生活・・が、2010年6月14日に息子も加わり、4人8脚に。 足並み揃わずぎったんばったん。 横浜在住、都内勤務。 本家本元サイト JUNKFACTORYもあるでよ。 更に、製作日記は 我楽多工場作業室 にて。ゆるりゆるりと。 そして、鳥頭な自分の備忘録にと 我楽多工場子供部屋も。 twitter始めてみました。 カテゴリ
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むしょーーーーにイワシの刺身が食べたくなりまして。
青魚ラヴァーにはなんとも悲しいお知らせ。 でも、そういうことなら、いつか安くなるはず・・・・なんて指をくわえていても始まらない。 開き直ってどどーーーんと買ったった!(といっても近所の魚屋ですから価格もたかが知れておりますが) 息子がサシミスキーなので、4尾のうち3尾を刺身にしましたが 相方が食べてた塩焼き・・美味しかったなあ。 次回からはやっぱり2尾を塩焼きかなあ。 で、それを使ってプロシュートとサラダに。 レモン汁をまとわせて、皮を上からぱらぱら・・。 粗挽き胡椒をがりごりとやると良いと思われます。 塩もみしたゴーヤと玉ねぎにツナ、ポン酢、マヨネーズをちょびっと。 ゴーヤ苦いかしょっぱいか。
by kyoe_noriko
| 2014-07-30 19:09
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