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キョウエ
相方と秘書猫パンジャとの 3人6脚生活・・が、2010年6月14日に息子も加わり、4人8脚に。 足並み揃わずぎったんばったん。 横浜在住、都内勤務。 本家本元サイト JUNKFACTORYもあるでよ。 更に、製作日記は 我楽多工場作業室 にて。ゆるりゆるりと。 そして、鳥頭な自分の備忘録にと 我楽多工場子供部屋も。 twitter始めてみました。 カテゴリ
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昨日の石鯛を使ってしゃぶしゃぶ。
鯛しゃぶは、レタスを入れて食べると美味しいのですが、今レタスは目玉が飛び出るほど高いので、白菜でおとなしく。この白菜の下には石鯛のアラが沈んでおります。 出汁用です。 あ、そこ、あんた目玉が飛び出るほどでかくないじゃん、とか言わないように。 確かに切れ目の部分は小さいけど、目玉自体はほとんど皆大きさは変わらないのよ。 あ、切れ目の部分が小さいから飛び出ないのか。 閑話休題 下のちょこちょこ盛り合わせは、鯛しゃぶだけじゃナンだけど、社員旅行で痛飲してあまりがつがつ食べないで相方に、ちょっとだけ箸休めを作って盛り合わせ。 手早くぱっぱっと出来る物だけなので、あまりお洒落じゃないけれど。 左上から時計回りに 栗の渋皮煮・人参のピーナツ和え・銀杏・たこわさび・カイワレとミミガーの和え物
by kyoe_noriko
| 2006-01-15 22:47
| 家ごはん
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