PROFILE
キョウエ
相方と秘書猫パンジャとの 3人6脚生活・・が、2010年6月14日に息子も加わり、4人8脚に。 足並み揃わずぎったんばったん。 横浜在住、都内勤務。 本家本元サイト JUNKFACTORYもあるでよ。 更に、製作日記は 我楽多工場作業室 にて。ゆるりゆるりと。 そして、鳥頭な自分の備忘録にと 我楽多工場子供部屋も。 twitter始めてみました。 カテゴリ
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二の岡フーヅのボロニアソーセージ。子供の頃から大好きで大好きで、というやつだそうです。私は初見。 これをスライスしてくれたら、もうそれで満足だ、と申しますのでメインにいたしやした。 中央の四角いハムがソレで御座います。未だ手作りを頑なに守り続けているそうで、ちょっと調べたらファンが多いのですな。御殿場へ行くたびに必ず買う、などという記事を沢山拝見しましたよ。 これにOKAN様にいただいたプチプチ・・じゃなくてつぶつぶマスタードをつけると大変美味しい。このつぶつぶマスタードは、マスタード、とひっくるめていってしまうのに抵抗があるくらい。別物だよ。 サラダはレタス3種を盛り合わせただけ。タイ産のフライドオニオンをかけて、ポン酢かけただけですごく美味しい。 そしてフムスと、ライ麦のクネッケ。このライ麦のクネッケは簡単で気に入った。オイルレスだし、薄くてぱりぱりだし、何のせても美味しい。 さて。ハムを存分に謳歌したら、もう一つのいただき物を使って・・・・。 相方会社同僚のN本さんが、今度はりんごを下さった。有りがたや有りがたや。我が家のエンゲル係数の高騰にストップをかけてくれようとして下さっているに違いない。 アップルパイも大好物だけど、これ、それ以上に好きかも。 簡単で美味しくてパリパリぽりぽり食べ続けてしまう。 ピザ台の上にスライスしたリンゴを並べてグラニュー糖を振りかける。今回は焼いてからバターを散らした。うーーーーむ。うまい。 ピザもう一品はシンプルなトマトソースのピザ。冷蔵庫に一本だけ残っていた茄子をのせた。茄子がしっとり仕上がるように上にチーズのスライスをのせたのが正解だったようで、茄子はふっくらとろとろ、上顎火傷した。べろーーーーーん。 野菜野菜野菜、ということで蓮根をニンニク炒めに。味付けは塩胡椒のみ。蓮根はきんぴらなど、薄切りにして炒めるという調理法がかなり好みです。 最後に相方の思いをぶちまけるがごとく、100スキでボロニアソーセージステーキ。 食ったし飲んだ!
by kyoe_noriko
| 2006-11-26 20:57
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