PROFILE
キョウエ
相方と秘書猫パンジャとの 3人6脚生活・・が、2010年6月14日に息子も加わり、4人8脚に。 足並み揃わずぎったんばったん。 横浜在住、都内勤務。 本家本元サイト JUNKFACTORYもあるでよ。 更に、製作日記は 我楽多工場作業室 にて。ゆるりゆるりと。 そして、鳥頭な自分の備忘録にと 我楽多工場子供部屋も。 twitter始めてみました。 カテゴリ
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メインは、残っていた「まんぞく焼き」「サイボク骨付きハム(切り落とし)」。 何度食べてもやっぱり旨いよ、まんぞく焼き。 てんこ盛りサラダ。 砂肝のコンフィを作ったので、それと和えるようにして食べる。今回のコンフィ、非常に上手に出来た。1キロ以上仕込んで、一瓶は京都の友人へ、一瓶は神戸の友人へ、最後の一瓶は来週末の宴会及び忘年会で食べる予定。 もう一つのハムは、イベリコの生ハム。おお、この赤味の美しさよ。 ビタミンミネラルはもちろんだが、「骨にいい」という一言に弱い骨が気になる30代おばさん。 それに、チリコンカンにトマトスライスも入れたラザニア風。
by kyoe_noriko
| 2007-12-13 19:28
| 家ごはん
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