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キョウエ
相方と秘書猫パンジャとの 3人6脚生活・・が、2010年6月14日に息子も加わり、4人8脚に。 足並み揃わずぎったんばったん。 横浜在住、都内勤務。 本家本元サイト JUNKFACTORYもあるでよ。 更に、製作日記は 我楽多工場作業室 にて。ゆるりゆるりと。 そして、鳥頭な自分の備忘録にと 我楽多工場子供部屋も。 twitter始めてみました。 カテゴリ
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程良い運動と、規則正しい食生活(朝と昼をちゃんちゃんと食べると正しい時間にお腹すきません?)で、もう帰ってきたらお腹ぺっこぺこ。 さっさっと出来るもので乾杯しよう! 取りだしたりますわ鶏手羽元。 鍋でたまねぎをたっぷり炒めて、鶏手羽も入れて焼き付ける。表面が香ばしく焼けたら白ワインを注いでマーマレードもぼちょり。醤油も一垂らししたら、蓋をして蒸し煮に。 これで美味しい鶏手羽のマーマレード煮。 食べる前に胡椒がりがり振って。 (次の日残りを見てみたら、スープ部分が全て鶏から出たコラーゲンで固まっておりました。ビバ!コラーゲン!) たっぷりのアスパラをグラタン風にして卵も落として焼く。 卵は焼きすぎてしまった。もっと半熟でとろとろの黄身を絡めるつもりだったのだけど・・。 これに、たっぷりのサラダと、フランスパン。 もりもり食べながら、今日の田圃作業の楽しかったことなど話し合う。 相方と私、一緒の行動をしていなかったからお互いに報告しあうと・・まあいろいろ面白い面白い。
by kyoe_noriko
| 2010-04-17 19:28
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