PROFILE
キョウエ
相方と秘書猫パンジャとの 3人6脚生活・・が、2010年6月14日に息子も加わり、4人8脚に。 足並み揃わずぎったんばったん。 横浜在住、都内勤務。 本家本元サイト JUNKFACTORYもあるでよ。 更に、製作日記は 我楽多工場作業室 にて。ゆるりゆるりと。 そして、鳥頭な自分の備忘録にと 我楽多工場子供部屋も。 twitter始めてみました。 カテゴリ
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でも、鮨は食べたし、だけど外食とはちょっと違う気分・・の時もある。 そういうとき最近はまっているのが、百貨店の鮨。 特に横浜そごうに入っている魚屋は、3店が一堂に会しているのもあって、切磋琢磨/価格競争もしていて、非常に素晴らしい。 昔は総菜店の鮨は、もう干涸びちゃったみたいなネタでシャリもがっちがちで美味しくなかったのにね。(まあ、シャリに関してはその場で握ってくれるのにはどうしたって敵いませんが・・) 今日はその中の一店で目をつけて。母の日セールでいつもより少し安いらしいですよ。 本マグロの生が入って、鯛やらイクラやら雲丹も入って。幸せー。 コラーゲンです。ぷるぷるです。 鮨屋に行くと、卵焼きを何度も頼む相方の為に、卵焼きを作ろうと思ったが「茶碗蒸しとどっちがいい?」と聞くと、今日は茶碗蒸しだって。
by kyoe_noriko
| 2010-05-09 19:12
| 家ごはん
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