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キョウエ
相方と秘書猫パンジャとの 3人6脚生活・・が、2010年6月14日に息子も加わり、4人8脚に。 足並み揃わずぎったんばったん。 横浜在住、都内勤務。 本家本元サイト JUNKFACTORYもあるでよ。 更に、製作日記は 我楽多工場作業室 にて。ゆるりゆるりと。 そして、鳥頭な自分の備忘録にと 我楽多工場子供部屋も。 twitter始めてみました。 カテゴリ
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旦那の方はうちらの古くからの友人で横浜の人間だしで良いのだけど、奥さんのAちゃんは関西の出身だし、出産で仕事辞めて子供と二人きりな上に慣れない土地での生活じゃあ大変でしょう・・ということで、気晴らしに遊びに来てーと言って計画していたのが5月。突然の息子くんの発熱で予定が駄目になってしまい4ヶ月。ようやく来てもらえた。 赤子抱えております故大したおもてなしは出来ませんが・・・・っちゅーか、先週とかなりだぶっておりますが、まあまあ・・くつろいでってよ。 で、写真はカボチャのサラダと、キャロットラペ、ナスのマリネなど。 先週撮り忘れた砂肝のコンフィ。 これAちゃんの好物なんだよね。 チーズとドライフルーツ。 このドライフルーツに。Aちゃんの息子レンくんが大はまり。 甘美な旨味に酔い痴れて今日いくつ食べたのか。 幼児に果たしてドライフルーツは良いものか分からないので(お腹緩くなっちゃうかなー)、適当にしておいたが、あれは?あれは?というつもりで彼が発する「あーーわ?あーーわ?」が可愛くて。 長ネギを甘く甘くなるまで炒めて作ったキッシュ。 相方曰く「今まではほうれん草のキッシュが一番旨いと思ってたけど、ネギもすごい」だそうな。 メインは、甘鯛の中華蒸し。 激ウマです。 これ、相方が釣って来た甘鯛。 酒蒸しにして豆鼓醤ベースのソースをかけたものに白髪ネギ(のせすぎた)をどっさりのせて、熱々にしたピーナッツオイルをうえからじゃーーーーーーっと。 ああしあわせ。
by kyoe_noriko
| 2010-09-04 13:13
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