PROFILE
キョウエ
相方と秘書猫パンジャとの 3人6脚生活・・が、2010年6月14日に息子も加わり、4人8脚に。 足並み揃わずぎったんばったん。 横浜在住、都内勤務。 本家本元サイト JUNKFACTORYもあるでよ。 更に、製作日記は 我楽多工場作業室 にて。ゆるりゆるりと。 そして、鳥頭な自分の備忘録にと 我楽多工場子供部屋も。 twitter始めてみました。 カテゴリ
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「こないだ大進で食った八角の刺身・・・べらぼうに旨かったよな。」と相方と顔を見合わせ、うっしっし状態で購入。三枚におろしていただき、当然アラは持ち帰りにしていただく。 皮を剥がす際に、身もくっつけてしまったとかで、2割近く値引いてくれた。 相方曰く「皮がすごく硬そうで、剥ぐのに苦労していたから、おろしてもらって正解だよ。しかも値引き。」と、二人またうっしっしな顔をして家路へ急ぐ。 今日はうっしっし。でうっしっし。な八角だよーーーん。 とうきうき平野レミばりに歌いながら踊りながら作ったお刺身。 ん!んまい! 更にここんとこ外食(夜の)せずに頑張ってるもんねーーと自己アピールして銀ダラも買ってもらった。 銀ダラの塩焼き、これまたんまい! 高野豆腐は、業務用スーパーでものすごい大袋入りを血迷って買って来て以来、ちょこちょこと常備菜状態でつくっておりますが、これで終わり。 また買って来ようっと。 義母が届けてくれるアゴ出汁パックで煮ると、他には特別なこと何もしなくても極上の味に仕上がるから言うこと無し。 だってカルシウムだってタンパク質だって豊富なんだよーー。私向き。 大量の白菜で白菜サラダ。 去年はまった、白菜をチンして絞って砂糖塩すりゴマたっぷりで和えるやつ。 元レシピではマヨを入れるのですが、私はマヨはコクだしにほんの少量使うだけで、あとはヨーグルトで滑らかさを出します。
by kyoe_noriko
| 2010-10-30 19:36
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