PROFILE
キョウエ
相方と秘書猫パンジャとの 3人6脚生活・・が、2010年6月14日に息子も加わり、4人8脚に。 足並み揃わずぎったんばったん。 横浜在住、都内勤務。 本家本元サイト JUNKFACTORYもあるでよ。 更に、製作日記は 我楽多工場作業室 にて。ゆるりゆるりと。 そして、鳥頭な自分の備忘録にと 我楽多工場子供部屋も。 twitter始めてみました。 カテゴリ
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と言っていた相方が、なんだかんだで早く帰宅できる日が続いております。 それは有難いのだけど、「息子と2人で鍋でもつつくかなー」とか思ってのんびりしているもんだから、夕方「早く帰れることになった!」とメールをもらった後のあわてっぷりったら尋常ではありませぬ。 で、今日はあわててちまちまタパスナイト。 先日実家で食べたのがとても美味しかったので真似っこ。 にんじんはできるだけ細く千切りに。 油でいためてから、味醂をくわえ、更に麺つゆをくわえ炒めます。 それだけ。柔らかく味が染みたら出来上がり。 これでもかと胡麻をふるのが良いのですが、本日は胡麻が残り少なかった・・。 お弁当に酒の肴に。 にんじんが山ほど食べれます。 カブとクレソンのサラダは塩昆布で味付け。 美味しい塩とオイルだけで、いけます。 野菜たっぷり。おいしゅうございました。
by kyoe_noriko
| 2013-03-27 19:20
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