PROFILE
キョウエ
相方と秘書猫パンジャとの 3人6脚生活・・が、2010年6月14日に息子も加わり、4人8脚に。 足並み揃わずぎったんばったん。 横浜在住、都内勤務。 本家本元サイト JUNKFACTORYもあるでよ。 更に、製作日記は 我楽多工場作業室 にて。ゆるりゆるりと。 そして、鳥頭な自分の備忘録にと 我楽多工場子供部屋も。 twitter始めてみました。 カテゴリ
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今日のウドは、茎ワカメと煮物にしてみた。 油で炒めたウドに、戻した茎ワカメをあわせて出汁を入れてことこと。 煮物のウドは皮を剥かなくてもOKということでしたが、きんぴら食べたさにやっぱり皮を剥いちゃう。今日のきんぴらは敢えて薄味炒め加減もあっさりでウド臭さを楽しむ。 (昨日も作ったのだけど写真を撮り忘れていた模様) 茗荷てんこ盛り冷や奴・ネマガリダケ他・・・。 ゴーヤも段々安くなってきましたね。ゴーヤ炒めと、こうじ漬け。 山菜やなんかを食べると体の毒素が抜けて中から綺麗になる気がする。 今日は相方飲み会三連チャンに備えて清く正しく休肝日。
by kyoe_noriko
| 2008-05-27 18:53
| 家ごはん
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