我楽多工場分室

のんびり家飯

昼間はしゃいだ息子が17時という中途半端な時間に居間で寝落ちした夜。

2時間ばかり寝かしてから息子にはご飯を食べさせよう・・。うちらは早め夕食にしよう・・と、18時にグラスを重ねようとしたときに起きてしまった・・。しかも悪い夢を見たらしく「怖い怖い」だの「抱っこーー」だの・・。ぐだぐだ愚図愚図。

息子を抱えながら乾杯。

最後のコーンビーフ。
手前のはいんげんのくたくた煮。
詰め放題100円のいんげん。なんだかゲーム感覚で楽しくてもくもくと詰めて帰ってきた。
・・・ら、７００ｇもあったよ。
じわじわ柔らかく炒め煮にしたいんげん大好き。

レタスと水菜を、塩昆布とごま油で和えただけサラダ。
これ美味しいわー。気に入りましたぞ。

毎日のようにトマトサラダ。

ようやく息子が落ち着いたので、メインのステーキをば。

軽く塩コショウして焼いたステーキに醤油とホースラディッシュ。この組み合わせが一番好きだなあ。

お祭り

まだまだ暑い17時ごろからマンション内のお祭りへ。

保育園で一個上のＫちゃん、そのお兄ちゃんのＹくん（彼も息子と同じ保育園だったので仲良し）がやってきて、
息子はしゃぐはしゃぐ。

うちの界隈はこの週末にお祭りをやる町内会やお寺さんが多くて、あっちでもこっちでもお祭りをやっているので、一番近い○○町内会のお祭りへ梯子。

保育園で同じクラスの子たちが、少しずつわらわらと集まり、子供たちはくじで引き当てた大きな水鉄砲やら、何やらで遊びっぱなし。
大人たちはビール片手にそれを見守る。

子供同士で遊べるようになってきました。コミュニティがきちんとあります。
子供同士の関係もすっかり出来上がってる。

それにしても、水鉄砲ではしゃぎ過ぎ。暑い日とはいえ、息子全身びっちょりでありました。

うさぎのいる島

相方が「うさぎのいる島に行きたい・・」という。

任されました。
オーダー！うさぎのいる島ーー！

ちょっと地元の住宅街にある店だし、料理がものすごい！とかいうよりも、その酒屋然とした在り方が面白かったり、ことお酒に関してのCPの良さが魅力だったりする店なので、「そんな店なんでもし良かったら～～」とお誘いしたのですが、よっしゃ行ったる！！と気の良い返事をくれる皆々様に感謝。
嬉しいわー。

どう見ても酒屋。
店先に並ぶ自動販売機。でも、ここが我々夫婦のお気に入りのお店。

夫婦以外のメンバーが仕事で若干遅れ気味なので、相方と2人でお先に乾杯。

私は水曜日のネコ。相方はＳＡＰＰＯＲＯ黒ラベル。

皆が集まってからきちんとした料理は相談することにして、まずはカウンターの「すぐ出るメニュー」から、ポテサラ。

ここのポテサラは、じゃがいもと調味料オンリーなのだけど、これが美味しい。にんにくぶんぶん香るクリーミーなソースをまとったじゃがいもがたまらない。

こちらも定番。
砂肝ガーリックソテー。
黒コショウが効きまくっています。
これ大好き。

そうこうするうちに皆集まったので、何本かのビールののち、一本目のワイン。

ここの店の売りは地下のワインカーブなので、お初の皆と相方がワインカーブに降りていく。
その間私はこの店が二回目の友人とくだらない話をだらだらと。笑
カーブに降りて行った三人が待てど暮らせど戻らない・・うちに、熱々メニューきちゃったよーーう。食べちゃうよーーーう。

チーズのリンゴソース添え。
お初。
熱々とろけるチーズ美味しい。

しらすのアヒージョ。

ぐつぐついっております。その熱いのを、パンに乗せたら指にオイルがダダ漏れ。あち！と。

ワインは相方セレクトで。
ここのスペアリブ大好きです。
これも熱々が出てくるので皆で頬張る。

今日は団体さんが来ていたので、料理の出が遅い。
店長一人で切り盛りしている店だから、そういうのは了解のもと。
でも、初めての友達にいろいろ食べてもらえなかったのはちと残念だな。
ワイン四本目。

ここから撮っておりませんが、相方によると5人で6本開けたとのこと・・。
うん。この後も美味しいの飲んだのは覚えてる。

締めのパスタ。
魚介のトマトソース。

ソースが激ウマ。

そしてしらすとキャベツのペペロンチーノ。

これも傑作です。
絡みつくシンプルソースのおいしさったら。


食べて飲みました。
いやー今日も楽しかった。

相方はここで、息子の面倒を見てくださっている義母とバトンタッチのために人足一足お先に帰宅。

私は・・・・なんとここから二次会へ。まだまだ飲んだ・・・。
とんでもない駄目母、駄目妻・・・。

豚しゃぶ

豚しゃぶりますとも。

豚は肩ロースのしゃぶしゃぶ用。
肩ロースって珍しくない？
思わず買ってきちゃった。

野菜はもやしと水菜と人参とえのきとシイタケ。

小口切りにしたねぎもたっくさん。

蕎麦も茹でて食べます。


ヘルシー気分。

イワシの刺身

むしょーーーーにイワシの刺身が食べたくなりまして。
今年のイワシは高いなあ・・なんて思っていたら、なんと豊漁なので漁を控えているとのこと。
青魚ラヴァーにはなんとも悲しいお知らせ。

でも、そういうことなら、いつか安くなるはず・・・・なんて指をくわえていても始まらない。
開き直ってどどーーーんと買ったった！（といっても近所の魚屋ですから価格もたかが知れておりますが）

息子がサシミスキーなので、4尾のうち3尾を刺身にしましたが
相方が食べてた塩焼き・・美味しかったなあ。
次回からはやっぱり2尾を塩焼きかなあ。

買ってきた桃があまり甘くなかったので、砂糖控えめでコンポートを仕込みました。

で、それを使ってプロシュートとサラダに。
レモン汁をまとわせて、皮を上からぱらぱら・・。
粗挽き胡椒をがりごりとやると良いと思われます。

枝豆に、ナスの揚げ浸し・・他にも残り物いろいろ。

ゴーヤのサラダ。
塩もみしたゴーヤと玉ねぎにツナ、ポン酢、マヨネーズをちょびっと。
ゴーヤ苦いかしょっぱいか。